‘İkram’ geleneklerimizden geliyor…
Şirketimiz 1980 yılında ilk faaliyetlerine küçük ölçekte başlamış ve 1998 yılında İkram Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şirketi’ni babamız, Sayın Ahmet Yıldız kurmuştur. Şirket kuruluşundan sonra 2003 yılında Gemlik Umurbey Organize Sanayi Bölgesi’nde 3.500 m²’ si kapalı olmak üzere, toplamda 5.000 m² olarak ilk fabrikamızda üretim yapmaya başladık. Fabrikamızı 2022 yılı başında Akhisar’da bulunan Zeytin İhtisas OSB bölgesinde 14.000 m²’si kapalı 24.000 m²’lik modern tesilerimize taşındık. Entegre tesislerimizde 6.000 ton/yıl Siyah, 4.000 ton/yıl Yeşil zeytin olmak üzere, toplamda 10.000 ton/yıl zeytin işleme kapasitesi vardır. Hasat döneminde ihtiyacımız olan ürünleri, gıda tüzüğüne uygun şartlarda muhafaza etmektedir.
İkram Gıda A.Ş. faaliyetlerini daha sağlıklı yürütmek için, 2005 yılında İstanbul Bayrampaşa Mega Center’ da Üst Yönetim Pazarlama Ofisini hayata geçirmiştir. Markalarımız yurt içinde en bilinen Gurme marketlere, ikram şirketlerine, Horeca gruplarına, yemek fabrikalarına, özellikli marketlere kaliteli ürün vererek müşteri teveccühünü kazanmıştır. Bu durumu artarak devam eden satışlarımız, aranan marka olmamız sağlamamaktadır.
İkram Gıda A.Ş. yurt içi satış faaliyetlerine devam ederken yaptığı pazar araştırmaları neticesinde, yurt dışından gelen talepleri de değerlendirmeye alarak, 2010 yılında milli ürünümüz olan zeytin çeşitlerini Kuzey Avrupa, Orta Asya, Orta Doğu bölgelerinde ve Amerika Kıtası’sın da bulunan 30+ ülkeye ihracat gerçekleştirerek, ülkemiz ihracatına Coğrafi Ürünlerimiz ile katma değer ekliyoruz.
Dış ticaret başarımız her geçen gün artan bir ivme ile sürmektedir, Köy Sefası markamız ile bugün Euro bölgesinin önde gelen zeytin tedarikçilerinden bir tanesi olmuştur. İhraç edilen siyah zeytinler minimum 12 ay doğal olarak fermente edildikten sonra ambalajlaması yapılmaktadır. Kaliteli ürünler ve müşteri teveccühü ile büyüyen İkram Gıda A.Ş. 2015 yılı sonu itibariyle Türkiye’nin en büyük zeytin ihracatçısından biri konumuna gelmiştir. Pet grubunda özellikle Avrupa ülkelerinde sektör lideri konumunda bulunan şirketimiz yeni ünvanını 8.4.2016 tarihinden itibaren “İkram Gıda Anonim Şirketi” olarak değiştirmiştir.
İkram Gıda A.Ş. tamamı ile öz sermayesi ile alımlarını ve yatırımlarını çalışanlarının da alın teri ile harmanlayarak büyüyen ve güçlenen bir kurumdur. Hasat zamanı Gemlik, İznik, Akhisar bölgesinde olan Gemlik Tipi zeytinleri Gıda Mühendislerimizin kontrolünde toplatmaktayız.
Toplanan ürünler Fermantasyon işlemi boyunca tüm değerlemeleri kayıt atında tutarak üretim planına geçilmektedir.
Şirketimizi rakipleri arasında öne çıkartan özelliği, insan sağlığına değer vererek, Gemlik siyah zeytin ürünlerinde katkı, koruyucu madde ve renklendirici kullanmamış olmasındandır.
Bir başka değerimizde çok yüksek stok ile çalıştığımız halde ürün kalibresinde boylama yapıldığında tüm ambalajlarda kalibreler birbirine bilimsel olarak kabul görecek değerlerde yakın seyretmektedir.
Akhisar Fabrikamız
Zeytin ürününün geçmiş tarihten beri bilinen şifa kaynağı olması yanında kültürümüzde kahvaltının ayrılmaz keyifli bir parçası olarak hayatımızdaki yerini çok önemsiyoruz. Gemlik zeytinleri şeklini yetiştiği coğrafya da bir arada bulunan deniz, orman ve ılıman rüzgârlarından, nefasetini ise, uhrevi olarak işine bağlı olan çalışanlarımızın
emeklerinden, geleneksel yapı tadı veren ama modern üretim yöntemlerinden almaktadır. Uludağ İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulun üyesi olan şirketimiz çalışmalarını bilimsel verilerle de desteklemek için ilmi çalışmaları da takip etmektedir. Müşterilerimize olan minnetimizi, işimize saygı duyup hakkını bir tam vererek yerine getirmeye devam edeceğiz.
Zeytinlerimizi Anadolu'nun yüzlerce yıllık geleneklerini, modern tesilerle entegre edip işliyoruz İkram Zeytin, %100 Katkısız doğal ürünlerimiz ile, lezzeti en üst seviyede koruyarak, sağlıklı içeriği ile rafların aranılan markalarından biri olmayı başardı. Zeytinimizi üretim aşamasında yakından takip, Türkiye'nin en seçkin hasatlarını mevsiminde alarak büyük bir ambalaja hazırlıyoruz. Ürünlerimizin tazeliğini ve formunu koruması için en doğru ambalajları seçiyoruz, İkram Zeytin yüksek kalite standartlarını sağlayarak ürünün dalındaki tazeliği ile sizlere ulaştırıyor. İkram Zeytin geniş stokları, hızlı nakliye sistemi ile bölgenize dolayısı ile kesintisiz olarak sofranıza ulaşmaktadır. İkram A.Ş. diğer markaları ve geniş pazarlama ağıyla Türkiye ile birlikte 30'un üzerinde ülkede lezzet severlerin kahvaltılarını renklendirmektedir.
Geleneksel İşleme
Katkısız % Doğal !
Seçkin Hasatlar…
Dalındaki tazeliği ile sofranıza…
Her zaman sizinle…
Gemlik'ten Dünya Sofralarına
Ambalaj
Fabrika
Ülkede
Kıtada